Ingredientes:
1 paquete de gulas (200 gr. aprox.)
2 huevos
3-4 dientes de ajo
Aceite
Vinagre
1 pizca de sal
Pan tostado
Elaboración:
Ponemos a hervir en un cazo con agua y una pizca de sal los tres huevos durante 10 minutos aproximadamente. Por otro lado descongelamos las gulas en una sarten con aceite caliente. Rallamos los huevos con un rallador y picamos el ajo pequeño.
Echamos las gulas en una fuente, añadimos el huevo rallado, el ajo picado y aliñamos con aceite y vinagre. Hay que servir la ensalada fria, asique es aconsejable meterla en el frigorifico media hora antes de consumirla. Se sirve sobre pan tostado.
¡Umm, que rico!
Eso, eso, así me gusta!! Muchas actualizaciones que tengo que ir haciéndome con recetas para mi vida en solitario jajajaja
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