¡Umm, que rico!
Se echan las yemas de los huevos en un bol, un yogur natural, una medida y media del recipiente del yogur de azúcar, medio yogur de aceite, medio sobre de levadura y batimos. Tamizamos tres medidas de yogur de harina y lo añadimos poco a poco y lo mezclamos bien. A continuación separamos la mezcla en dos recipientes a partes iguales. En una de las mezclas le añadimos la ralladura de una naranja y en la otra las dos cucharadas de cacao y se mezcla bien.
Ponemos el horno a calentar a 180º. Por otro lado, batimos las claras a punto de nieve y añadimos a partes iguales en los recipientes.
Por ultimo, en un recipiente de horno untado en mantequilla y harina alternamos las mezclas de los dos recipientes creando capas, preferiblemente dos de cada. Hornear durante 45 minutos.
¡Umm, que rico!
Calentar la mantequilla en el microondas unos segundos para que sea mas fácil de mezclar. Mezclar la mantequilla con el azúcar. Añadir los huevos y la esencia de vainilla. Agregar la leche. Mezclar todo bien. Añadir la harina y remover de nuevo. Si tenéis varillas lo mezclareis mas cómodamente, pero si no las tenéis podéis mezclarlo todo con ayuda de una cuchara. Poner la mezcla en moldes de magdalenas o de flanes. Meter en el horno precalentado a 180° C durante unos 15 o 20 minutos. Sacar y desmoldar.
Se les puede inyectar con una jeringuilla dulce de leche o nutella, poner trocitos de chocolate, frutos, pasas o nueces por encima antes de meterlo al horno, añadirlos en la mezcla antes de meterlo al horno y, en definitiva, todas las innovaciones que se os ocurran.
¡Umm, que rico!
Se trocea el bacon en tiras. Se pone en una sarten un chorrito de aceite y se sofríe el bacon. se añaden las setas aun congeladas y se sofríe un poco mas hasta que las setas estén descongeladas. Se añaden los dos huevos con una pizca de sal y se remueve en la sartén. Cuando el huevo comience a cuajar se retira del fuego y se sirve.
¡Umm, que rico!
Ponemos a hervir en un cazo con agua y una pizca de sal los tres huevos durante 10 minutos aproximadamente. Por otro lado descongelamos las gulas en una sarten con aceite caliente. Rallamos los huevos con un rallador y picamos el ajo pequeño.
Echamos las gulas en una fuente, añadimos el huevo rallado, el ajo picado y aliñamos con aceite y vinagre. Hay que servir la ensalada fria, asique es aconsejable meterla en el frigorifico media hora antes de consumirla. Se sirve sobre pan tostado.
¡Umm, que rico!
Mezclamos los huevos con el azúcar, batiendo con unas varillas. Se derrite el chocolate en el microondas, se le añade y mezclamos con las varillas.
Se funde la mantequilla en el microondas y lo añadimos y seguimos mezclando.
Añadimos la harina y el cacao pasándolos por un colador.
Se reparte la masa en recipientes pequeños untados de mantequilla y harina (para que no se peguen) y lo dejamos en el frigorífico al menos 12 horas (o media hora en el congelador).
Cuando vayamos a comerlos se hornean en el horno precalentado a 225ºC durante 10 o 12 minutos, con cuidado de que no se pase. Es aconsejable retirarlos cuando veas que la parte superior deja de ser brillante.
¡Umm, que rico!
Cortamos el pan en rebanadas al bies, es decir, en diagonal. Lo metemos en la tostadora para que se dore y tome consistencia. Por otro lado, en un bol pequeño, mezclamos los tomates triturados con el diente de ajo también triturado. Le añadimos aceite de oliva y una pizca de sal. Añadimos a cada rebanada de pan tostado un poco de la mezcla del bol.
Se puede tomar con jamón serrano por encima o con anchoas.
Ensalada: Hervimos las patatas de 10 a 12 minutos en agua con sal. Añadimos las judias. Dejamos cocer hasta que las judias estén tiernas. Escurrimos las patatas y las judias. Freimos el bacon hasta que esté crujiente y lo cortamos en tiras. En una fuente echamos la lechuga, las patatas, las judias y el bacon. Cortamos el pollo asado en trocitos y lo añadimos a la fuente. Vertemos el aliño de mostaza y miel sobre la ensalada.
