Nos hemos emancipado y no estamos dispuestas a comer de los tuppers de mama, asique hemos decidido poner las manos en la masa y hacer platos ricos, ricos, fáciles y económicos. También os sugerimos algunas tendencias culinarias, restaurantes y muchas cosas mas. ¡Esperamos que os guste e interactuéis con nosotras!

domingo, 13 de febrero de 2011

Pasta con nata


Ingredientes:
Pasta de colores
Cebolla
Bacon
Champiñones
Nata
Sal
Aceite

Elaboración:

Se cuece la pasta durante 10 o 12 minutos en agua con sal y un chorrito de aceite. Se retira y se escurre. Por otro lado, en una sarten, cocinamos la cebolla troceada con un chorrito de aceite. Añadimos el bacon y lo doramos. Después añadimos los champiñones y la nata. Dejamos unos 5 minutos al fuego sin parar de remover. Añadimos la pasta, removemos y ¡ya está!
¡Umm, que rico!

sábado, 12 de febrero de 2011

La Tosta (C/Victoria, 8 Madrid)

La tosta es un bar restaurante del barrio de Huertas. En él puedes encontrar tostas a precios muy asequibles y muy, muy ricas. Lo ideal es acompañar tu tosta con una jarra de sangria, que cuesta 11 euros y viene repleta de fruta. Con una tosta por persona es suficiente para la cena y cuestan 4 euros cada una (salvo las de solomillo 4,80 y 6 euros y la de morcilla 3,00). También tienen tapas variadas. Las tostas que puedes degustar son:


¡Umm, que rico!




domingo, 21 de marzo de 2010

Espaguetis a la boloñesa



Ingredientes:
Espaguetis
Carne picada de ternera
Tomate frito
Cebolla
Ajo
Nuez moscada
Sal
Aceite

Elaboración:
Cocemos los espaguetis durante 10 minutos en agua con una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva. Por otro lado, en una sartén, cocinamos la carne picada y le añadimos tomate en abundancia. Retiramos los espaguetis y escurrimos. Los ponemos en una fuente, añadimos la carne picada con el tomate frito y ¡ya está! Más sencillo imposible.

¡Umm, que rico!

domingo, 7 de marzo de 2010

Bizcocho de chocolate


Ingredientes:
3 huevos
1 yogur
Azúcar
Aceite
Levadura
Harina
2 cucharadas de cacao
Ralladura de naranja

Elaboración:

Se echan las yemas de los huevos en un bol, un yogur natural, una medida y media del recipiente del yogur de azúcar, medio yogur de aceite, medio sobre de levadura y batimos. Tamizamos tres medidas de yogur de harina y lo añadimos poco a poco y lo mezclamos bien. A continuación separamos la mezcla en dos recipientes a partes iguales. En una de las mezclas le añadimos la ralladura de una naranja y en la otra las dos cucharadas de cacao y se mezcla bien.
Ponemos el horno a calentar a 180º. Por otro lado, batimos las claras a punto de nieve y añadimos a partes iguales en los recipientes.
Por ultimo, en un recipiente de horno untado en mantequilla y harina alternamos las mezclas de los dos recipientes creando capas, preferiblemente dos de cada. Hornear durante 45 minutos.
¡Umm, que rico!

lunes, 1 de marzo de 2010

Muffins


Ingredientes:
180 gr. de mantequilla
130 gr. de azúcar
3huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla (preparado para natillas)
250 gr. de harina
20 gr. de levadura
100 ml. de leche

Elaboración:

Calentar la mantequilla en el microondas unos segundos para que sea mas fácil de mezclar. Mezclar la mantequilla con el azúcar. Añadir los huevos y la esencia de vainilla. Agregar la leche. Mezclar todo bien. Añadir la harina y remover de nuevo. Si tenéis varillas lo mezclareis mas cómodamente, pero si no las tenéis podéis mezclarlo todo con ayuda de una cuchara. Poner la mezcla en moldes de magdalenas o de flanes. Meter en el horno precalentado a 180° C durante unos 15 o 20 minutos. Sacar y desmoldar.
Se les puede inyectar con una jeringuilla dulce de leche o nutella, poner trocitos de chocolate, frutos, pasas o nueces por encima antes de meterlo al horno, añadirlos en la mezcla antes de meterlo al horno y, en definitiva, todas las innovaciones que se os ocurran.
¡Umm, que rico!

sábado, 27 de febrero de 2010

Revuelto de setas y bacon


Ingredientes
Media bolsa de variado de setas congeladas
3-4 lonchas de bacon
Aceite
1 pizca de sal

Elaboración:

Se trocea el bacon en tiras. Se pone en una sarten un chorrito de aceite y se sofríe el bacon. se añaden las setas aun congeladas y se sofríe un poco mas hasta que las setas estén descongeladas. Se añaden los dos huevos con una pizca de sal y se remueve en la sartén. Cuando el huevo comience a cuajar se retira del fuego y se sirve.
¡Umm, que rico!

martes, 26 de enero de 2010

Tosta de ensalada de gulas


Ingredientes:
1 paquete de gulas (200 gr. aprox.)
2 huevos
3-4 dientes de ajo
Aceite
Vinagre
1 pizca de sal
Pan tostado

Elaboración:

Ponemos a hervir en un cazo con agua y una pizca de sal los tres huevos durante 10 minutos aproximadamente. Por otro lado descongelamos las gulas en una sarten con aceite caliente. Rallamos los huevos con un rallador y picamos el ajo pequeño.
Echamos las gulas en una fuente, añadimos el huevo rallado, el ajo picado y aliñamos con aceite y vinagre. Hay que servir la ensalada fria, asique es aconsejable meterla en el frigorifico media hora antes de consumirla. Se sirve sobre pan tostado.
¡Umm, que rico!